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2可器的电线杆:世界的另一面

你能在某些时间欺骗所有人,也能在所有时间欺骗某些人,但决不能在所有时间欺骗所有人

 
 
 

日志

 
 

吃地沟油和三聚氢胺,有益于保持中国长久竞争力  

2010-04-05 23:06:28|  分类: 我的原创 |  标签: |举报 |字号 订阅

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前天过生日,这前后共有两百多位腾讯的网友在空间里送来虚拟生日礼物,很感动。由于不可能时时在线,而且我用的是firefox浏览器经常登录时扯拐,所以错过了不少朋友,不能一一致谢,很抱歉,在此首先感谢国家,再谢谢大家。

 

向大家汇报一下生日是怎么过的吧。

 

前天过的,主要内容是吃了一顿地沟油火锅。为啥是地沟油捏?因为俺吃的是四川火锅。我一直相信川菜和湘菜这种用油极重、口味极重的菜式,必定是地沟油的重灾区。清淡的粤菜讲究鲜滑嬾爽,盖不住地沟油的特色滋味,而且油的成本也不大,情况应该会好得多。

 

去之前,俺就想,去了就躲不过地沟油,那还去不去捏?

 

选个健康的吃法?但俺确实不知道哪个肯定健康的。这年头,即使买菜回家下厨,你能躲过地沟油,却躲不过苏丹红、福尔马林、瘦肉精、农药、催生素、激素,甚至你用的盐都是可疑的加碘盐。很多农民都不吃自己种的菜,很多养殖户也不吃自己养出来的肉,这已不是传闻,而是被媒体无数次验证过的。

 

这是天朝盛世的现实。这年头,如果为吃什么才算健康这问题操心,最后的结果可能不是中毒而亡,而是精神崩溃或郁闷而死。所以,当俺们看见“孔亮火锅”的金字招牌时,就直奔而去了。

 

孔亮火锅是来自四川(还是重庆?)的全国连锁,地沟油的提炼技术好歹会高明一些?俺们抱着自欺其人的心态坐进了馆子。四川火锅嘛,一进去就有种浓浓的川味,浓到能把地沟油的滋味给盖住的程度。

 

桌面上有一张说明,曰:红汤锅底恕不打包。这个说明十分蹊跷,娘的,都是食家买的单,凭啥偏偏红汤的不给打包?只有一个解释嘛,这玩意还可以回收利用,人人都装回家了,老板得花多少银子买新油啊?——这是俺的猜测,如有更合理的解释,请方家指点。

 

改革30年就到了这么一个阶段:用新油的肯定干不过用地沟油的,成本不一样嘛,所谓劣币驱逐良币,此便是生动写照。其实我大清这番轰轰烈烈的洋务运动,最准确的形象代言就是地沟油——看着光鲜,不可深究。

 

这两天正好看了点100年前的美国《纯净食品及药物安全法》出台经过。当年美国也有食品及药品的安全问题,但坦率说,其严重程度不及本朝今日之零头,无非是垄断利润、剥削过重、童工问题,原料上用了点病死猪肉以及填加了些不明不白的添加剂,没听说过全行业公然填毒的程度。后来在科学界、媒体、大食品公司和政界的努力下,随着上述法律的出台很快被纠正过来。

 

俺看过这段历史后琢磨了一下,那些促使美国根除问题的关键因素,本天朝一个没有。比如,民间与政府的互动、司法独立、府院的互动等。上个月一个赵///海案足以把所有天真人的幻想戳个大窟窿。

 

剩下的事,摆在消费者面前已经很简单,就是你准备选择哪种有毒食品下胃。于是,在俺过生日的时候,就选择了地沟油。

 

达尔文进化论的核心,说白了是8个字:物竞天择,适者生存。比如病殘的或体质弱的兔子首先被狼吃掉,这样可以淘汰劣质基因,保持兔子向着“更高、更快、更强”进化。俺想当初猴子变成人的过程,也得益于劣质基因被自然淘汰,可惜自从人变成人有了道德和情感后,老弱病殘就得到了照顾,尤其是随着人权观念成了“普世价值”,这个特点更甚,那岂不意味着人类已丧失了自然进化的能力?

 

但中国是个“巨大的例外”(米帝前国务卿赖斯语),你看,俺们中国人至今还保留着个体靠优质基因和体质博生存的阶段。有充分理由相信,俺中华民族在人种进化这件事上,肩负着地球人的希望,代表着全人类的方向,有如永不停歇的乌龟,总有一天会超过那睡大觉的兔子。

 

所以,为了我中华民族在人种上持续进化的大业,每一个爱国的中国人,都应该勇敢地品尝地沟油和三聚氢胺。

 

感谢国家。

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